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La química de la cocina : propuesta didáctica para Educación Secundaria / Núria Solsona i Pairó
por Solsona i Pairó, Nuria
Publicación:
Madrid
:Instituto de la Mujer
2002
Descrición física:
95 p
:il
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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La búsqueda de las especias / Carson I. A. Ritchie
por RITCHIE, Carson I. A.
Publicación:
Madrid
:Alianza
1994
Descrición física:
61 p.
;15 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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CARTILLA ESCOLAR DE ALIMENTACIÓN / MINISTERIO DE COMERCIO E TURISMO
por LÓPEZ NOMDEDEU, Consuelo
Publicación:
MADRID
:INSTITUTO NACIONAL DEL CONSUMO
1979
Descrición física:
46 p.
:il. cor.
;24 .cm
Dispoñibilidade:
Copias dispoñibles para referencia:
IES Concepción Arenal
(1),
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100 cosas que saber sobre los alimentos / texto, Sam Baer... [et al.] ; ilustraciones, Federico Mariani y Parko Polo
por Baer, Sam
Publicación:
Londres
:Usborne
2017
Descrición física:
127 p.
:il
;25cm
Nivel académico:
3º-4º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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Manual de los vinos y aguardientes de Galicia / Xosé Posada
por Posada, Xosé
Publicación:
[Santiago de Compostela]
:Compostela
1992
Descrición física:
96 p
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA: METODOLOGIA ANALITICA PARA ALIMENTOS Y : BEBIDAS
por PASCUAL ANDERSON, Mªdel Rosario e CALDERON, Vicent
Publicación:
MADRID
:DIAZ DE SANTOS
1999
Descrición física:
XXII, 441 p.
;24 cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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EXPERIMENTOS CIENTIFICOS QUE SE PUEDEN COMER
por Cobb, Vicki
Publicación:
A CORUÑA
:ADARA
1976
Descrición física:
150 p
:il
;21cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
Copias dispoñibles para referencia:
IES Concepción Arenal
(1),
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Alimentos / Terry Jennings ; ilustraciones, Joy Barling Loyla... [et al.] ; traducción del inglés, Isabel Seriñá
por Jennings, Terry
Publicación:
Madrid
:SM
1985
Descrición física:
32 p
:il
;28cm
Nivel académico:
5º-6º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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Compendio de herbas máxicas / Montse Rubio, Rubio, Montse
por Rubio, Montse
Publicación:
:Baía
2013
Descrición física:
:il.cor
Nivel académico:
3º-4º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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A cociña galega / Alvaro Cunqueiro
por Cunqueiro, Álvaro
Publicación:
Vigo
:Galaxia
1983
Descrición física:
163 p
;18cm
Nivel académico:
5º-6º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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A Galicia mariñeira / Uxio Labarta
por Labarta, Uxio
Publicación:
Vigo
:Galaxia
1985
Descrición física:
234 p
:il
;17cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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PREELABORACION E CONSERVACION DE ALIMENTOS / LORENZO, A/ GRANADOS
por LORENZO, A/ GRANADOS
Publicación:
:VIA LACTEA 01
2001
Descrición física:
138
;24cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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A vide e o viño Hernando Martínez Chantada, Manuel Núñez Pérez, Xoán A. Maceira Vidal, Adela Leiro Lois e Mon Daporta Padín
Publicación:
Vigo
:A Nosa Terra
1999
Descrición física:
75 p
;25cm
Nivel académico:
5º-6º Primaria
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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Cogomelos de Galicia e norte de Portugal / Marisa Castro
por Castro, Marisa
Publicación:
Vigo
:Edicións Xerais de Galicia
2004
Descrición física:
357 p
:il. cor
;22cm
Dispoñibilidade:
Exemplares dispoñibles para préstamo:
IES Concepción Arenal
(1),
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