La química de la cocina : propuesta didáctica para Educación Secundaria / Núria Solsona i Pairó
por Solsona i Pairó, Nuria.
Tipo:
MonografíaSeries: Cuaderno de educación no sexista ;13.Editor: Madrid :Instituto de la Mujer ,2002 Descrición: 95 p :il ;21cm.Materia(s): Alimentos | Alimentos -- Análisis
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Notas | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES Concepción Arenal Sala préstamo | 664 SOL quí | 1 | Dispoñible | Biblioteca-Sala-Tecnoloxía | CED060000026849 |
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